۶ ویتامین ضروری برای چشم

چه ویتامین‌هایی برای چشم لازم و ضروری است؟

ویتامین‌ها نقش بسیار حیاتی در سلامتی و عملکرد بافت‌های مختلف بدن دارند. برخی از ویتامین‌ها برای سلامتی قسمت‌های خاص بدن نقش اساسی‌تری را ایفا می‌کنند و عدم تامین آنها در بدن، باعث آسیب جدی به این بافت‌ها می‌شد. یک‌سری ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بافت‌های چشم لازم و ضروری هستند که در این مقاله به طور مختصر به آنها اشاره می‌کنیم:

۱. ویتامین A و بتاکاروتن: 
– ضروری برای: فرایند بینایی
– اثرات کمبود: خشکی چشم، شب کوری و نابینایی
– منابع: شیر، لبنیات و هویج

۲‌. ویتامین E
– ضروری برای: سلامت چشم و تأخیر پیر شدن بافت‌های چشم از جمله ماکولای شبکیه با نقش آنتی اکسیدان
– اثرات کمبود: پیری زودرس ماکولای چشم، نابینایی زودرس
– منابع: روغن زیتون، تخم آفتابگردان، آووکادو

۳. ویتامین C
– ضروری برای: سلامت چشم و پیشگیری از انواع بیماری‌های چشمی به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی
– اثرات کمبود: انواع بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید و زوال ماکولای شبکیه
– منابع: مرکبات، سبزیجات، توت فرنگی، گوجه فرنگی، اسفناج

۴. زینک (روی)
– ضروری برای: سلامتی شبکیه
– اثرات کمبود: پیری زودرس شبکیه و افت بینایی
– منابع: حبوبات، عدس، گوشت و تخم مرغ

۵. لوتئین و زیگزانتین
– ضروری برای: سلامتی عدسی و شبکیه چشم
– اثرات کمبود: آب مروارید و بیماری زوال ماکولای چشم
– منابع: کلم‌ها، اسفناج، انواع هلو و شفتالو و سبزیجات

۶. اسیدهای چرب امگا ۳
– ضروری برای: سلامتی سطح چشم و جلوگیری از خشکی چشم
– اثرات کمبود: خشکی چشم
– منابع: انواع ماهی‌ها خصوصاً سالمون، سویا و تخم کتان

مصرف هر کدام از این ویتامین‌ها در مواد غذایی روزانه به شدت توصیه می‌شود. اگر به هر دلیلی امکان مصرف طبیعی و مرتب غذاهای منبع این مواد را ندارید می‌توانید از مکمل‌های چشمی مخصوص که در انواع بسته بندی‌ها در داروخانه‌ها موجود است استفاده کنید. مصرف مرتب مکمل‌های ویتامینی چشم که هر شش مورد بالا را در خود دارند به افراد بالای ۴۰ سال خصوصاً افرادی که دچار آب مروارید، خشکی چشم و بیماری‌های شبکیه هستند توصیه می‌کنیم.